sobota, 19 kwietnia 2014

Szybka babka ucierana | WESOŁYCH ŚWIĄT!


Kto jeszcze nie ma upieczonej wielkanocnej baby dla tego jest nadzieja i... szybka babka ucierana, która z łatwością się uciera ;) Może być polana lukrem cytrynowym lub czekoladą, z bakaliami lub bez - jak kto woli, pełna dowolność :)

Babka na zdjęciach jest upieczona z połowy porcji w małej keksówce.


Składniki (tradycyjna forma do babki lub duża keksówka)
  • 200 g masła
  • 6 jajek
  • 200 g cukru
  • 150 g mąki ziemniaczanej
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 laski wanilii lub cukier waniliowy
Mleko lekko podgrzać, rozmieszać w nim ziarenka z 1/4 laski wanilii. Masło rozetrzeć, dodawać po jednym jajku, następnie cukier, mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 160ºC przez około godzinę do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Dodatkowo można polać lukrem i posypać skórką z cytryny.

Smacznego,
PODPIS
 
* * * 

WESOŁYCH ŚWIĄT!

Przepis na powyższą babkę to ostatni post z przepisem przed świętami... na więcej nie mam już po prostu czasu. Zmykam i zabieram się za robotę - w tym za dekorację mojej baby (a raczej babeczki) szafranowej ^^ (przepis pojawi się pewnie po świętach), a Wam życzę: 
 a
Wesołych i słonecznych Świąt (z jajami)!
 a
 Follow on Bloglovin

2 komentarze:

  1. Radosnych Świąt ! Pozdrawiam serdecznie i przedświątecznie jeszcze - M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i również pozdrawiam ;)

      Usuń